
综合新闻
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真全粮米香型白酒是怎么酿制的传统白酒酿酒步
米香酒属于小曲米香酒,一般采用优质大米,小曲固态糖化,加水半...[查看详情]
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继文旅、酿酒之后,孙宏斌再度牵手邓鸿入局新能
作者:何静 生产:聚焦金融 外界的质疑并不能抑制房地产开发商投...[查看详情]
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真全粮酿酒工艺:半固态发酵
半固态发酵工艺生产小曲酒历史悠久,是我国人民独创的一种发酵工...[查看详情]
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农村这种“辣条”,竟然可以被用来酿酒,味道
在农村,经常可以看到这种杂草成簇生长,主要是白色和红色的小颗...[查看详情]
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真全粮酿酒技术:生料熟料两种酿酒工艺对比
早在1970年代和1980年代,它就已经火了一段时间,但由于产量低、口...[查看详情]
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低价酒是食用酒精勾兑的吗?食用酒精跟纯粮酿
我是弗兰一嘴,很荣幸为您解答: 首先,这是两个问题: 第一,低...[查看详情]
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1-6月全国规模以上酿酒企业利润总额同比增长2
据工信部数据,1-6月,全国规模以上酿酒企业累计营业收入4691.2亿元...[查看详情]
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浓香型大曲酿酒,上甑操作实质及要点是什么?
蒸馏操作实质上完成了葡萄酒的分离和浓缩、香气成分的提取和组合...[查看详情]
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种12年可采收,国外当作美食吃,酿酒是一绝,国
很多人都有喝酒的习惯,尤其是临近春节的时候。人们在探亲访友时...[查看详情]
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浓香型大曲酿酒,蒸粮糊化的重要环节及影响粮
蒸粮的糊化是酿造过程中的重要环节,要求蒸熟,否则糖化发酵不能...[查看详情]